キムチが苦手な方にもオススメ。辛さがマイルドで食べやすく、韓国のりも相性抜群。
長芋は皮をむいて長さを半分に切り、短冊切りにする。
白菜キムチはザク切りにする。
大葉は軸を切り落とし縦半分に切って、さらに細切りにし水に放って水気を絞る。
長芋、白菜キムチ、大葉、ゴマ油を和えて器に盛り、韓国のりをちぎりながらのせる。