お豆腐お焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 193 Kcal
みじん切りにした、たくあんの食感が良いですね。
下準備
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木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重しをし、しばらく置いて水気をきる。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。
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ツナはザルに上げて汁気をきる。
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たくあんはみじん切りにする。
作り方
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1ボウルに木綿豆腐を手でつぶしながら入れ、ツナ、たくあん、片栗粉、しょうゆ、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
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2(1)を8等分に分け、小判状にまとめる。フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼く。器に盛り、お好みでしょうゆをつける。
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