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長芋の梅バターソテー
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 162 Kcal
梅とバターが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな簡単ソテーです。
下準備
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長芋は皮をむき、厚さ1cmの輪切りにする。
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梅干しは種を取り除き、包丁で細かく叩いてペースト状にし、＜調味料＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
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1フライパンにバターを中火で熱し、長芋を焼き色がつくまでじっくり炒め、＜調味料＞を加えてからめて火を止める。
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2器に盛り、ネギ(刻み)を散らす。
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