ユズコショウのさわやかな辛味が効いたサラダです。
<ドレッシング>
ボウルで＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。
カブは皮をむいて縦半分に切り、さらに縦厚さ5mmに切る。アボカドは実をくり抜き、厚さ5mmの食べやすい大きさにスライスする。
カブとアボカドを＜ドレッシング＞で和え、器に盛る。
