ツナちらし寿司

作り方

1. 1

   ＜炒り卵＞を作る。耐熱ボウルに卵を割り、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで30秒加熱し、泡立て器でよく混ぜ合わせる。再びラップをして電子レンジで30～40秒加熱し、よくかき混ぜて冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
   2

   ご飯、ツナ、作り置き甘酢を混ぜ合わせ、お弁当箱に詰め、(1)の＜炒り卵＞とせん切りにした大葉を散らす。