キャベツの梅和え
- 調理時間
- 10分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 31 Kcal
あと一品欲しい時にすぐできるのが嬉しい！
下準備
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キャベツは長さ3cm、幅1cm位のザク切りにする。
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キュウリは端を切り落として縦じまにピーラーで皮をむき、薄い輪切りにする。
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ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯にサッと通してザルに上げ、水気をきる。
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梅干しは種を取り出し、包丁で細かく刻む。
作り方
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1ビニール袋に野菜とユカリを入れて袋ごともみ、袋の中の空気を出来るだけ抜き、口をしばって冷蔵庫に入れておく。
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2食べる直前に軽く水気を軽く絞り、梅干しとかつお節を混ぜ合わせ、器に盛る。
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