<調味料>
ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。
豚ロース肉は1cm幅に切る。
フライパンにゴマ油を熱し、ショウガと豚ロース肉を炒める。色が変わったらワカメを加えて炒め合わせる。
全体にしんなりしたら<調味料>の材料を加え、汁気がなくなるまで炒める。