<調味料>
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし3~4cmの長さに切り、ニンジンは皮をむきサヤインゲンに合わせて切る。
フライパンにゴマ油を入れて中火にかけサヤインゲン、ニンジンを炒めてだし汁を加える。
煮立てば<調味料>を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。