トマト牛丼

作り方

1. 
   1

   トマトはヘタをくり抜いて8つのくし切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。ボウルで＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油少々を中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、トマトを加えてサッと炒め合わせ、＜タレ＞を加えてからめるように炒める。

3. 
   3

   器にご飯をよそって(2)をのせ、バジルをちぎって散らす。