ご飯に作り置き甘酢を混ぜ、冷ましておく。ツナは汁気をきる。キュウリは薄切りにし、塩少々をもみ込み、しんなりしたら水気を絞る。
ご飯、ツナ、キュウリ、白ゴマを混ぜ合わせ、4~5個に分けて軽く握っておく。
(2)を油揚げで包み、形を整える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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