ペコロスのマスタード和え

下準備

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  ペコロスは上下を切り落として皮をむき、サッと水に通してラップで包み、電子レンジで7～8分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• ＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。