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モロヘイヤ汁

調理時間
15分
カロリー
34 Kcal
モロヘイヤ汁
材料  ( 4 人分

刻みネギ

大さじ2

<調味料>

  

大さじ3
  

小さじ1
  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

下準備

  • モロヘイヤ汁の下準備1

    モロヘイヤは軸から葉だけを取り、サッと水洗いし、食べやすい大きさに刻む。

作り方

  1. モロヘイヤ汁の作り方1
    1

    鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てば<調味料>を加える。再び煮立てば、モロヘイヤを加える。

  2. 2

    モロヘイヤがしんなりするまで火を入れ、刻みネギを加えて火を止める。

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