サクで作れば骨の心配なし。レタスは最後に混ぜ合わせてシャキシャキ感を残します。
サーモンは1cm角に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、バターとサーモンを加えて中火でサッと炒める。
(2)にご飯を加えてパラパラになるまで強火で炒め、<調味料>の材料を加えて味を調え、火を止める。
(3)にレタスを加えて混ぜ合わせる。
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