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サヤインゲンのゴマ汚し
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 69 Kcal
ゆでたサヤインゲンに黒ゴマたっぷりの和え衣を和えて。美容にも良い！
下準備
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サヤインゲンは軸を少し切り落とす。
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＜和え衣＞の黒ゴマはフライパンで香ばしく煎り、すり鉢ですりつぶし、他の＜和え衣＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
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1塩を入れた熱湯でサヤインゲンをゆで、ザルに上げて長さを2～3等分に切る。
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2サヤインゲンが熱いうちに＜和え衣＞に加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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