白みそとだし汁が入った和風のドレッシングです。
<みそドレッシング>
<みそドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
カニ風味カマボコは2~3等分に切る。
レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
器にレタス、豆腐、カニ風味カマボコを盛り合わせ、<みそドレッシング>をかけてクルトンを散らす。