豆腐のみそ汁は身体が温まります! 白ゴマがアクセント。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
白ネギは幅1cmに切る。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐、白ネギを加える。
再び煮たったら、みそ、練り白ゴマを溶き入れ、すり白ゴマ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。