コトコト煮込むことで美味しさがアップ！ やさしい味のスープです。
<スープ>
キャベツはザク切りにする。
鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火で熱し、アクが出てきたら取り除き、弱火で煮込む。
キャベツを加え、しんなりしたら塩、しょうゆを加える。器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。
