ワカメとカマボコのアッサリとしたスープ。飽きのこない味です。
<スープ>
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。
カマボコは板からはずし、食べやすい大きさに切る。
鍋に<スープ>の材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、カマボコを加える。
再び煮たったらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ、コショウをかける。