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ピーマンのナムル

調理時間
30分

赤ピーマンやオレンジピーマンが手に入る時は、数種類を組み合わせるとカラフルになって見た目もキレイですよ!

ピーマンのナムル
材料  ( 2 人分

ニンニク

(すりおろし)少々

ゴマ油

小さじ1

すり白ゴマ

小さじ2~3

適量

下準備

  • ピーマンのナムルの下準備1

    ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに縦細切りにする。

作り方

  1. ピーマンのナムルの作り方1
    1

    耐熱ボウルにピーマンを入れ、ラップをして電子レンジで1分30秒~2分加熱する。

  2. ピーマンのナムルの作り方2
    2

    粗熱が取れたら水気をきり、ニンニク、ゴマ油、すり白ゴマ、塩を加えて手で和え、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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