ハンバーグ

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜ハンバーグ＞の材料をすべて入れてよく混ぜ、半分に分ける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を両面焼く。分量外の酒を大さじ1加えて蓋をし、3～4分蒸し焼きにする。

3. 3

   (2)に＜ソース＞の材料を加え、全体をからめながら少し煮詰める。