牛そぼろ丼

作り方

1. 1

   ショウガは皮をむいてみじん切り、サヤインゲンは軸を落とし、幅1cmに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛ひき肉と(1)を炒める。

3. 
   3

   (2)の牛ひき肉の色が変われば、＜調味料＞の材料を加えて汁気がほぼなくなるまで炒める。

4. 4

   ご飯の上に(3)をのせる。