彩り春雨サラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 121 Kcal
彩りキレイな春雨サラダ。ゴマ油を加えて風味豊に！
下準備
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大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
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貝われ菜は根元を少し切り落とし、長さを半分に切る。
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ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1熱湯に大根、ニンジンを加え、しんなりしたらザルに取り出し、水気をきって＜調味料＞のボウルに加えて混ぜ合わせる。
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2(1)のゆで汁に春雨を加え、透き通ったらザルに上げる。食べやすい長さに切り、熱いうちに＜調味料＞のボウルに加えて和える。
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3(2)に貝われ菜とハムを加えて和え、器に盛る。
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