カップ味噌スープ
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 87 Kcal
一度この味噌スープを試してみて。簡単だけど美味しいのにびっくりするはず。
下準備
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大きめの耐熱容器にだし汁、みそ、切ってほぐしたエノキ、薄切りの玉ネギ、豆腐を手で崩して加える。
作り方
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1水でもどした麩も加え、電子レンジで3～4分加熱する。全体を混ぜ合わせ、刻みネギを加える。電子レンジは600Wを使用しています。
このレシピのポイント・コツ
・シイタケや青菜等、残り野菜を使ってもOK。カボチャの様に火の通り時間がかかるものは、だし汁と一緒に最初に2～3分電子レンジにかけてから他の材料をみそと加え、時間差で加熱して下さいね。
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