クリーミーなアボカドに薬味しょうゆがサッパリとよく合います。
アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむいて厚さ1cmに切る。ミョウガは薄切りにする。
皿にアボカドをのせ、ミョウガとかつお節をのせる。ワサビじょうゆをつけて食べる。
