豆腐のサルサソース和え

下準備

• 

  豆腐はキッチンペーパーなどに包み、しばらく置いて水気をきる。

• ＜サルサソース＞を作る。プチトマトはヘタを取って、粗めのみじん切りにする。新玉ネギは細かいみじん切りにする。＜サルサソース＞の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。