水菜と梨のサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 77 Kcal
水菜と梨のシャキシャキとした食感が楽しいサラダ。ドレッシングは白ゴマが隠し味に。
下準備
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水菜は根元を切り落として長さ3cmに切り、水に放つ。パリッとしたらザルに上げる。
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梨は3～4つのくし切りにし、皮をむいて芯を取り、食べやすい大きさに切る。
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プチトマトはヘタを取って水洗いし縦半分に切る。
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油揚げはフライパンで焼いて細切りにする。
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＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1器に水菜、梨、プチトマト、油揚げを盛り合わせ、＜ドレッシング＞をかける。
このレシピのポイント・コツ
・水菜の代わりにレタスやサニーレタス、キャベツのせん切り等、梨の代わりにリンゴでもおいしく出来ます。
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