レタスと梨のサラダ

下準備

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  レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。

• 梨は水洗いし、縦4～6つに切って芯を取り、薄切りにする。

• レーズンはお湯に浸し、柔らかくなればザルに上げる。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。