海鮮カレー焼きそば

作り方

1. 
   1

   白ネギは斜め薄切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、中火でシーフードミックスを炒め、8割火が通ったら白ネギとニラを加えてサッと炒める。

3. 
   3

   (2)に中華麺、顆粒中華スープの素、カレー粉を加えて全体にカレー粉がからまるまでしっかり炒め、塩コショウで味を調える。

4. 
   4

   (3)を器に盛り、紅ショウガを添える。