もち麦のヨーグルトサラダ

作り方

1. 
   1

   たっぷりのお湯にもち麦を入れて10分茹で、ザルに上げて冷ます。＜ヨーグルトドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

2. 
   2

   サツマイモは水洗いして両端を切り落とし、ぬれたままラップに包んで電子レンジで4～5分加熱する。皮付きのままひと口大に切る。

3. 
   3

   ＜ヨーグルトドレッシング＞に全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。