カレー焼きそば
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 480 Kcal
カレー粉、ケチャップ、ウスターソースのどこか懐かしい味が楽しめます。お弁当にもオススメ。
材料
（
2
人分
）
中華麺
(焼きそば用)2玉酒
大さじ2ソーセージ
4本ピーマン
2個玉ネギ
1/2個カレー粉
小さじ1ケチャップ
大さじ2ウスターソース
大さじ1塩コショウ
少々サラダ油
大さじ1
下準備
-
ソーセージは厚さ5mmの斜め切りにする。
-
ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージ、ピーマン、玉ネギを加えて炒める。しんなりしたら中華麺と酒を加え、中華麺をほぐすように炒める。
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2カレー粉を加え、香りがたったらケチャップとウスターソースを加えて全体に炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
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