甘いイカに大根のシャキシャキとした食感がアクセント!
<調味料>
イカそうめんは分量外の塩水でサッと水洗いし、水気をきる。
大根は皮をむき、せん切りにする。冷水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取る。
納豆に<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
器にイカそうめんと大根を盛り合わせ、混ぜ合わせた納豆をのせ、刻みネギを散らす。