つぶつぶカボチャスープ

作り方

1. 
   1

   鍋にカボチャ、玉ネギ、固形ブイヨン、水を入れて強火にかける。煮立てば火を少し弱めて10分位煮る。

2. 
   2

   お玉でカボチャのつぶが少し残るくらいに混ぜ合わせ、牛乳を加え、塩コショウで味を整える。器によそい、ドライパセリを散らす。