タラコバターの無限しらたき by 山下和美さん

作り方

1. 
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   鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、しらたきを入れてサッとゆで、ザルに上げる。鍋に戻し入れ、中火で乾煎りして水分を飛ばす。

2. 
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   タラコとバターを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。器に盛り、粗びき黒コショウを振り、ミツバをのせる。