低糖質レシピ。糖質:2.1g。キノコとバターじょうゆの香りがふわっと広がります。
シメジとマイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。細ネギは長さ4～5cmに切る。
フライパンにバターを中火で溶かし、シメジ、マイタケ、塩を加えてサッと炒める。
全体に炒められたら、細ネギとしょうゆを加えてサッと炒め、器に盛る。
