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カボチャとソーセージのチーズ焼き
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 549 Kcal
カボチャの甘みとチーズの塩気が絶妙。焼きたてをぜひ。
材料
（
2
人分
）
カボチャ
1/8個ナス
1～2本ソーセージ
4本ピザ用チーズ
60～70g塩コショウ
少々生クリーム
大さじ3オレガノ
(ドライ)小さじ1/4パン粉
小さじ1.5オリーブ油
大さじ1.5バター
5g
下準備
-
カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4～5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。
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ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。
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ソーセージはひとくち大に切る。
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耐熱皿にバターをぬる。
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オーブンを220℃に予熱しておく。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせ、塩コショウして耐熱皿に入れる。
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2フライパンに残りのオリーブ油を熱してナスを炒め、塩コショウをして(1)の耐熱皿に入れる。
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3生クリームをかけてピザ用チーズをのせ、オレガノ、パン粉をかける。220℃に予熱しておいたオーブンでチーズが溶けるまで10～12分焼く。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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