つきコンニャクのきんぴら

作り方

1. 1

   つきコンニャクは熱湯でサッとゆで、食べやすい大きさに切る。赤ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、縦細切りにする。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を熱し、つきコンニャク、赤ピーマンを炒め、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。粗熱が取れたら、一味唐辛子をまぶす。