簡単サラダ！カッテージチーズの美味しい食べ方 by保田 美幸さん
- 調理時間
- 30分
- カロリー
- 147 Kcal
カッテージチーズを取り入れたい時におすすめのレシピを紹介します。生のキャベツをたっぷり食べられるサラダです。
材料
（
2
人分
）
キャベツ
1/8～1/6個ニンジン
1.5cm塩
小さじ1/3(キャベツとニンジンのg数の1%)カッテージチーズ
50g<調味料>
砂糖
大さじ1/2酢
大さじ1EVオリーブ油
大さじ1.5塩
少々
下準備
-
キャベツは細切りにする。ニンジンは皮をむいて薄切りにし、さらに細切りにする。ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
-
1抗菌袋にキャベツ、ニンジン、塩を入れ、手で軽くもみ、しんなりするまで置く。
置く時間は15～20分が目安です。
-
2(1)をキッチンペーパーに取り出して水気を拭き取り、カッテージチーズと共に＜調味料＞で和え、器に盛る。
簡単サラダ！カッテージチーズの美味しい食べ方 by保田 美幸さんのレシピ・作り方に戻る