サンマの焼き春巻き

作り方

1. 
   1

   春巻きの皮に軸を切り落とした大葉、サンマ、ショウガを順にのせ巻き、巻き終わりに混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞をつけて留める(2本作る)。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面を焼く。食べやすい大きさに切り、プチトマトを添える。