おつまみにもピッタリな簡単副菜。コチュジャンソースの美味しさで食欲倍増。
厚揚げは厚さを半分に切る。内の面を上にし、格子状に切り目を入れる。<コチュジャンソース>の材料を混ぜる。
中の面に切り目を入れるとソースの味が馴染みやすくなります。
オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、厚揚げの内の面を上に置き、<コチュジャンソース>をぬって8~10分焼く。
(1)を器に盛り、刻みのりをかける。
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