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厚揚げコチュジャンソース焼き

調理時間
20分
カロリー
261 Kcal

おつまみにもピッタリな簡単副菜。コチュジャンソースの美味しさで食欲倍増。

厚揚げコチュジャンソース焼き
材料  ( 2 人分

厚揚げ

1丁分(2枚)

<コチュジャンソース>

  

コチュジャン

小さじ1
  

ケチャップ

大さじ1
  

ゴマ油

小さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2

下準備

  • 厚揚げコチュジャンソース焼きの下準備1

    厚揚げは厚さを半分に切る。内の面を上にし、格子状に切り目を入れる。<コチュジャンソース>の材料を混ぜる。

    中の面に切り目を入れるとソースの味が馴染みやすくなります。

作り方

  1. 厚揚げコチュジャンソース焼きの作り方1
    1

    オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、厚揚げの内の面を上に置き、<コチュジャンソース>をぬって8~10分焼く。

  2. 厚揚げコチュジャンソース焼きの作り方2
    2

    (1)を器に盛り、刻みのりをかける。

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