ニラ玉スープ

作り方

1. 
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   鍋に＜スープ＞の材料、ニラを入れて中火で熱し、ニラがしんなりしたら、溶き卵を加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりと浮かんできたら火を止める。

2. 
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   器に注ぎ、すり白ゴマを振る。