シンプル野菜炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 292 Kcal
いつも野菜炒めばっかり、、そんなとき、意外にも牛肉のしぐれ煮が活躍します。ちょっと加えるだけで、土生姜としょうゆの美味しい味がついて、、美味しすぎる！
作り方
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キャベツは水洗いし、食べやすい大きさのザク切りにする。ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。
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2フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、ニンジン、モヤシを炒め合わせる。
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3塩コショウをし、牛肉のしぐれ煮を加えて炒め合わせ、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・焼そばや、焼うどんに入れても美味しい。豆腐を崩して加えて炒め合わせ、仕上げにかつお節をからめ、チャンプルーにしても。
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・このレシピは『牛肉のしぐれ煮』を利用したアレンジレシピです。
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