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ワカメとお麩のみそ汁
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 62 Kcal
ホクホクとした長芋の食感が良いみそ汁。最後に加える天かすでコクをプラスしました。
下準備
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
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麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。
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長芋は皮をむき、短冊切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら火を弱め、長芋を加えて1～2分煮て、みそを溶き入れる。
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2麩、ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分けて天かすをのせる。
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