カボチャのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 76 Kcal
カボチャがほっくりおいしいです。
下準備
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カボチャは種を取って所々皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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玉ネギは縦幅1cmに切る。
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豆モヤシはザク切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。
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白ネギは幅1cmの斜めに切る。
作り方
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1鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱めて5～6分煮る。
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2豆モヤシ、白ネギを加え2～3分煮てみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。
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