鮭のハーブマリネ焼き

作り方

1. 
   1

   鮭は食べやすい大きさに切る。

2. 
   2

   ポリ袋に＜漬けだれ＞の材料をすべて入れてよく混ぜる。

3. 
   
   3

   (2)に(1)を入れて鮭の身が崩れないようにそっと混ぜ、冷蔵庫で30分以上漬ける。

   前日までにここまで準備しておくと、当日時短になります。また、この状態で冷凍も可能。冷凍する場合は冷凍可能の袋を使ってください。

4. 
   
   4

   ポリ袋から鮭を取り出し、オリーブ油を引いたフライパンに並べて両面焼く。