揚げない、巻かない！春巻き

作り方

1. 
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   焼豚は細切りにし、白ネギは斜め薄切りにする。お餅は5mm角に切る。ボウルで焼豚、白ネギ、お餅、オイスターソースを混ぜる。

2. 
   2

   春巻きの皮1枚に(1)の1/2量を外側1cmを残して全体に広げる。縁に混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞の材料をぬり、もう1枚の皮でサンドする。

3. 
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   (2)をもう1個作る。大きめのフライパンにゴマ油を熱し1個ずつ焼く。両面美味しそうなキツネ色になったら油をきって縦4等分に切る。

   焦げやすいので注意して焼いて下さい。