印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

レンジナス田楽

調理時間
15分
カロリー
89 Kcal
レンジナス田楽
材料  ( 4 人分

ナス

4本

<ゴマ田楽みそ>

  

合わせみそ

大さじ3
  

大さじ1~2
  

砂糖

大さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ1.5

白ゴマ

適量

下準備

  • レンジナス田楽の下準備1

    ナスはヘタを切り落とし、皮をピーラーで縦縞にむく。縦4等分に切り込みを入れて塩水に通し、1個ずつラップで包む。電子レンジで4~6分加熱する。

作り方

  1. レンジナス田楽の作り方1
    1

    <ゴマ田楽みそ>を作る。耐熱容器に<ゴマ田楽みそ>の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップを掛け、電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。

  2. 2

     再び電子レンジで20~30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。

  3. レンジナス田楽の作り方3
    3

    ナスをひとくち大に切って器に盛り、2の<ゴマ田楽みそ>を掛けて、白ゴマを振り掛ける。

レンジナス田楽のレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.