豚肉は食べやすい大きさ切る。玉ネギはくし切りにし、スナップエンドウはヘタと筋を取って、熱湯をかけて冷水に取り、斜め半分に切る。<調味料>の材料は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、肉の色が白っぽくなってきたら、玉ネギを加えて炒める。<調味料>を加えて混ぜ、スナップエンドウも加えてサッと炒める。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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