2色の焼きピーマン
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 26 Kcal
赤と緑の2色のピーマンを網焼きに！
下準備
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ピーマン、赤ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。
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エリンギは縦4～6つに切る。
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スダチは横半分に切り、切り口の1ヶ所に切り込みを入れる。
作り方
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1焼き網、またはグリルでピーマン、赤ピーマン、エリンギに少し焼き色がつくまで焼く。
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2器に盛り合わせ、かつお節、しょうゆをかけ、スダチを添える。
このレシピのポイント・コツ
・シシトウや長唐辛子でもおいしいです。
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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