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ポテトのアイオリソース
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 203 Kcal
レンジでやわらかくしたジャガイモを、ニンニク入りのソースで和えて。ワインに合います！
下準備
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ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで4～5分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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ボウルで＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
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イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
作り方
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1ジャガイモが熱いうちに皮をむき、ひとくち大に切る。
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2＜ソース＞のボウルに、(1)を入れて和える。器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
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