ニンジンサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 85 Kcal
材料
（
4
人分
）
ニンジン
1本大根
5cm塩
(もむ用)小さじ1レーズン
大さじ2カッテージチーズ
大さじ2<ドレッシング>
みかん
(果汁)1個分砂糖
小さじ1リンゴ酢
大さじ1オリーブ油
大さじ1.5塩コショウ
少々
下準備
-
ニンジン、大根は皮をむき、ピーラーなどで縦に削ぐようにスライスして塩をからめる。
-
＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせて、レーズンを加える。
作り方
-
1ニンジン、大根の水気を切って、＜ドレッシング＞に加えてからめ、器に盛ってカッテージチーズを散らせる。お好みでコショウを振り掛けて下さい。
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